LaFou
Lafou nace el año 2007 con la ilusión de elaborar unos vinos que reflejen la grandeza de la garnacha y de una comarca vinícola tan extraordinaria como la Terra Alta. Su paisaje, las terrazas de viñedo y las fous son el paraje idóneo para que esta variedad se exprese con su mayor plenitud.
LaFou Celler: Expresión y Terroir de la Terra Alta
Ubicada en Batea, LaFou Celler nace con la voluntad de poner en valor la garnacha y expresar la identidad de la D.O. Terra Alta. Sus viñedos, se encuentran sobre suelos predominantemente calcáreos de textura arcillosa y franco-arcillosa, en un paisaje marcado por valles, terrazas y fous.
Con la garnacha como protagonista, LaFou pone en valor variedades tradicionales como la Garnacha Blanca y la Garnacha Tinta, buscando expresar la identidad del territorio a través de sus vinos. Para la crianza se emplean, según cada elaboración, barricas de roble de 300 litros y huevos de hormigón. Envíos directos de bodega en 24/48 horas laborables.
